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酸辣鸡丁的做法和食材用料及健康功效

【发表时间:2022-08-02 19:51:32 来源:晨蝶网】
健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料鸡腿2个相克食物青椒1个相克食物干辣椒4个相克食物醋适量相克食物 李锦记天成一味特级鲜酱油适量料酒适量水淀粉适量 盐适量油适量酸辣鸡丁的做法
  • 1.准备食材。

  • 2.鸡腿洗干净,去皮剔骨。

  • 3.然后切成丁,加上盐、酱油、料酒和一点油拌匀;

  • 4.干辣椒切小,青椒切丁。

  • 5.调好水淀粉备用。

  • 6.炒锅中略多加一点油,倒入鸡丁滑熟后盛出。

  • 7.锅中留底油,放入干辣椒爆香。

  • 8.加入鸡丁和青椒翻炒均匀。

  • 9.加入醋、酱油和少许盐调味。

  • 10.再用水淀粉,勾薄芡即可。

  • 11.成品图


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